Growing D'Anjou Pears Como cuidar de uma árvore de pêra D'Anjou
Ao comprar peras, é provável que você veja os suspeitos de sempre, Bartlett, Bosc e D'Anjou. Ainda uma das melhores peras do mercado, a D'Anjou foi introduzida em 1842. As pereiras D'Anjou são árvores semi-anãs que crescem até cerca de 5,5 m de altura, o que facilita a colheita. Eles não são apenas resistentes ao frio (zonas USDA 5-8), mas também são tolerantes à seca.
Simplesmente chamado Anjou, ou D'Anjou, o nome completo para essas peras gostosas é Beurre d'Anjou, do francês 'beurre', que significa manteiga - em referência ao sabor rico e amanteigado da fruta. Acredita-se que eles tenham se originado na Bélgica e tenham o nome da região de Anjou na França.
A árvore não é apenas um produtor prodigioso, mas também é altamente ornamental. Floresce na primavera com flores brancas cremosas e aromáticas que atraem polinizadores seguidos pelas grandes frutas verdes. As peras D'Anjou são extremamente suculentas e ideais para conservas, panificação, refeições frescas e, é claro, sucos.
Peras em crescimento de D'Anjou
As peras D'Anjou requerem um polinizador para produzir frutas como Bartlett, Bosc, Seckel ou Delicious. Estas pereiras podem ser cultivadas em um mini agrupamento de pomares ou em grandes recipientes.
Planeje plantar pereiras D'Anjou na primavera, quando a árvore ainda estiver inativa. Selecione um local em pleno sol, pelo menos 6 horas por dia, com solo bem drenado com pH de 6,0 a 7,0.
Colheita de peras de D'Anjou
As peras D'Anjou começam a frutificar quando têm 4-8 anos de idade. A fruta é colhida no final de setembro, quando apresenta uma cor verde brilhante e ainda é muito firme. Embora você possa comê-las neste momento, a chave para as peras mais doces e suculentas é colocá-las em armazenamento à temperatura ambiente para permitir que elas adoçam e continuem amadurecendo.
À medida que amadurecem, a polpa começa a ficar amarela e a fruta se torna ainda mais aromática. Esta pera tem uma vida útil incrivelmente longa, de até 7 meses, razão pela qual é frequentemente oferecida ou destacada em menus e nas mercearias durante os meses de inverno.
Cuidar de uma pêra D'Anjou
Após o primeiro ano, poda a pereira. Remova quaisquer ventosas, galhos mortos ou danificados e aqueles que se cruzam. Além disso, corte os galhos que crescem para baixo e apare os galhos centrais (líderes) principais no meio da árvore para limitar a altura e incentivar a ramificação lateral.
Depois, regue a árvore com 2,5 cm de água por semana quando estiver seca e fertilize anualmente com um fertilizante padrão ou com baixo nitrogênio.
