Fig Souring Info Aprenda o que causa o Fig Souring e como tratar

Os sintomas de azedume de figo são geralmente facilmente reconhecíveis. À medida que os figos começam a amadurecer, eles emitem um cheiro fermentado e um líquido rosa e xaroposo começa a escorrer do olho, às vezes formando bolhas à medida que sai..

Eventualmente, a polpa dentro da fruta se liquefaz e fica coberta por uma espuma branca. Os frutos ficarão moles e pretos, depois murcharão e cairão da árvore ou permanecerão lá até serem removidos..

A podridão pode então se espalhar para onde o caule se liga ao fruto, formando um canker na casca.

O que causa o azedo de figo?

A acidificação do figo não é uma doença em si mesma, mas o resultado de um grande número de bactérias, fungos e leveduras que entram no figo e essencialmente o apodrecem por dentro. Essas coisas entram no figo pelo olho, ou ostíolo, o pequeno buraco na base da fruta que se abre à medida que amadurece.

Quando esse olho se abre, pequenos insetos entram nele e trazem as bactérias com eles. Besouros nitidulídeos e moscas de frutas em vinagre são culpados comuns de insetos.

Como prevenir a podridão azeda do figo

Infelizmente, depois que um figo começa a azedar, não há como salvá-lo. A pulverização de inseticidas para controlar os insetos que espalham bactérias às vezes é eficaz. A melhor maneira de prevenir os figos azedos, no entanto, é plantar variedades que tenham ostíolos estreitos ou inexistentes..

Algumas boas variedades são Texas Everbearing, Celeste e Alma.