Plantações de outono - estação fria - quando plantar plantações no outono
O plantio de outono nas safras frias exige um pouco de planejamento prévio. Para obter plantas que produzem em clima frio, você precisará iniciá-las no final do verão. Procure a data média de geada da sua área e conte para trás no tempo, desde os dias até a maturidade da sua planta. (Isso será impresso no seu pacote de sementes. Para obter o melhor rendimento, escolha variedades de sementes com um rápido tempo de maturidade.)
Depois, volte mais duas semanas para o "fator de queda". Isso se refere ao fato de que os dias de outono são mais curtos e contribuem para o crescimento mais lento das plantas do que o alto verão. Qualquer que seja a data que você venha a apresentar, é aproximadamente quando você deve plantar sua colheita de outono. No verão, a maioria das lojas ainda não venderá sementes, por isso é uma boa idéia planejar com antecedência e comprar mais na primavera.
Plantas que crescem em clima frio
As plantas que crescem em clima frio podem ser divididas em dois grupos: resistentes e semi-resistentes.
Plantas semi-resistentes podem sobreviver a uma leve geada, o que significa temperaturas em torno de 30 a 32 F. (-1 a 0 C.), mas morrem se o tempo cair muito mais frio. Essas plantas incluem:
- Beterraba
- Alface
- Batatas
- Collards
- Mostarda
- acelga
- Cebolas verdes
- Rabanetes
- repolho chinês
Plantas resistentes podem sobreviver a várias geadas e chegar aos 20 anos. Esses são:
- Repolho
- Brócolis
- Couve-flor
- Couve de Bruxelas
- Cenouras
- Nabos
- Couve
- Rutabaga
Tudo isso será eliminado se a temperatura cair abaixo de 20 F. (-6 C.), embora os vegetais de raiz com cobertura vegetal possam ser colhidos no inverno, mesmo que seus topos verdes tenham morrido, desde que o solo não esteja congelado.
