Delicata Squash Informação Dicas sobre o crescimento Delicata Winter Squash
Todas as abóboras de inverno são membros da família Cucurbit, que também reivindica pepinos e abobrinhas entre seus membros. A maioria das variedades se enquadra em três grupos de espécies:
- Curcurbita pepo
- Curcurbita moschata
- Curcurbita maxima
A abóbora de inverno Delicata é membro da C. pepo e é uma variedade relativamente pequena de abóbora.
Informações adicionais sobre a abóbora Delicata nos dizem que essa variedade da herança foi introduzida em 1891. Como na maioria das abóboras, os frutos da Delicata são cultivados em uma videira com mais freqüência, embora também exista uma variedade de arbustos..
Sua fruta é de cor creme com listras verdes, oblongas e com cerca de 10 cm de diâmetro e 15 cm de comprimento. A carne do interior é amarela pálida e tem gosto de batata-doce e, de fato, às vezes é chamada de abóbora ou abóbora. Ao contrário de outras variedades de abóbora, a pele de Delicata é macia e comestível. Essa pele macia reduz um pouco o tempo de armazenamento em comparação com variedades duras, como Butternut ou Bolota.
Se isso soa intrigante, você provavelmente quer saber como cultivar sua própria abóbora Delicata.
Como cultivar Squash Delicata
As plantas de abóbora Delicata têm uma estação de crescimento curta e são maduras em 80 a 100 dias. Eles podem ser semeados diretamente ou semeados dentro de casa para posterior transplante. As plantas atingirão uma altura de 10 a 12 polegadas com um spread de 24 a 28 polegadas.
Ao cultivar a abóbora Delicata, escolha uma visão que receba sol pleno. O Cornell Bush Delicata requer apenas 4 pés quadrados de espaço no jardim, mas, se você cultivar uma abóbora delicada, deixe pelo menos 20 pés quadrados de espaço.
Cavar uma camada de 3 polegadas de composto no solo. Com este solo emendado, crie um monte redondo, de um metro quadrado e de ponta plana. Uma vez que as temperaturas diurnas estão rotineiramente acima de 21 ° C por cinco a sete dias sucessivos, é hora de plantar sua abóbora de inverno Delicata.
Espace uniformemente cinco sementes Delicata e pressione-as no solo a uma profundidade de 2,5 cm. Cubra levemente com o solo e seque. Regue as sementes até que o monte esteja encharcado. Mantenha o monte úmido até as mudas emergirem. Quando o primeiro conjunto de folhas atingir 2 cm de comprimento, remova e descarte todas, exceto três plantas. Continue regando conforme necessário para o próximo mês, sempre que a parte superior do solo secar. Depois disso, regue profundamente somente quando as 2 polegadas superiores do solo estiverem secas.
Para suprimir o crescimento de ervas daninhas e manter os níveis de umidade, espalhe 2 cm de cobertura morta em um círculo de 2 pés em torno das plantas Delicata. Quando as plantas atingirem 15 a 30 cm de altura, espalhe uma camada de adubo envelhecido ou composto rico de 1,5 cm de profundidade por 10 cm de largura ao redor das plantas e depois novamente quando os primeiros brotos estiverem crescendo, pouco antes de florescerem..
Mantenha a área livre de ervas daninhas e inspecione a planta quanto a oídio e remova as partes afetadas. Escolha insetos da fruta ou, para infestações maiores, aplique piretrina de acordo com as instruções do fabricante.
Colheita de Squash Delicata
Com seu sabor delicioso e casca comestível, Delicata é ideal para rechear, fatiar e assar. Com essa variedade de usos, você estará salivando para a colheita da abóbora Delicata chegar. Para testar a disponibilidade de Delicata, pressione a unha contra a pele. Quando a pele estiver dura, retire a fruta da planta com tesouras de poda, mantendo cerca de 5 cm da videira.
Embora sua vida útil seja um pouco menor que as variedades de casca dura, a Delicata pode ser armazenada por cerca de três meses à temperatura ambiente em uma área fresca e seca (50-55 F./10-12 C). Ou, a fruta pode ser congelada. Simplesmente cozinhe a abóbora até ficar macia, retire a polpa e embale e etiquete em sacos de congelação. Isso prolongará o tempo que você terá para desfrutar dessa deliciosa variedade de abóbora.
