Cortar os topos de flores em ervas

Nos estágios iniciais do crescimento das plantas, as plantas herbáceas investem toda sua energia na produção de folhas e raízes. Isso ocorre porque as folhas e as raízes produzem energia para uma planta - energia suficiente para que a planta possa fazer o que pensa que deve fazer.

Para uma planta, sua única razão de existir é produzir outras plantas. Para fazer isso, a maioria das plantas deve produzir sementes. A maneira como uma planta produz sementes é através das flores. Uma vez que a planta decida que é suficiente folhas e raízes, começará a produzir flores. Uma vez que uma flor se desenvolve, toda a energia da planta (que antes era usada para produzir folhas e raízes) entra na produção de uma flor e depois as sementes.

Toda a energia que antes estava sendo canalizada para as folhas se foi e, por causa disso, ocorre uma reação química que torna as folhas da planta amargas e não tão saborosas quanto antes. A planta também deixará de produzir novas folhas.

Corte de plantas de ervas

Quando uma erva floresce, isso não significa que você precise abandonar a planta. Corrigir esse problema é muito simples. Retire o topo da floração. Depois que as flores são removidas da planta, a planta irá novamente canalizar a energia para produzir folhas e os produtos químicos nessas folhas retornarão aos seus níveis anteriores (e muito mais saborosos).

Beliscar e colher regularmente é uma excelente maneira de impedir que as plantas herbáceas floresçam e semeiem. Além disso, manter as ervas em suas condições ideais também reduzirá o tempo em que uma planta de ervas vai para a semente. Muitas ervas, quando se encontram em situações estressantes, como secas ou calor extremo, aceleram o processo de floração na tentativa de produzir sementes antes de morrerem. Evitar esta situação é melhor.

Se você se lembrar de cortar as flores de suas plantas herbáceas, poderá prolongar bastante a janela de colheita que possui para essas plantas. Cortar as flores não prejudicará sua planta e ajudará a manter sua cozinha repleta de ervas saborosas.