Definição de vegetais crucíferos e a lista de vegetais crucíferos

De maneira geral, os vegetais crucíferos pertencem à família Cruciferae, que contém principalmente o gênero Brassica, mas inclui alguns outros gêneros. Em geral, os vegetais crucíferos são vegetais de clima frio e têm flores com quatro pétalas, para que se assemelhem a uma cruz.

Na maioria dos casos, as folhas ou brotos de vegetais crucíferos são comidos, mas há alguns onde as raízes ou sementes também são comidas.

Como esses vegetais pertencem à mesma família, tendem a ser suscetíveis às mesmas doenças e pragas. As doenças vegetais crucíferas podem incluir:

Antracnose
Mancha bacteriana das folhas
Mancha de folha preta
Podridão negra
Míldio fofo
Ponto de folhas apimentadas
Nó de raiz
Fungo de mancha branca
Ferrugem branca

Pragas vegetais crucíferas podem incluir:

Pulgões
Minhoca de beterraba
Looper do repolho
Larva de repolho
Minhoca do milho
Cabbag com listras cruzadas
Cutworms
Traça de Diamondbacks
Besouros da pulga
Cabbageworm importado
Nematoides (que causam nó de raiz)

Como a família de vegetais crucíferos é suscetível às mesmas doenças e pragas, é melhor garantir que você gire o local de todos os vegetais crucíferos em seu jardim a cada ano. Em outras palavras, não plante um vegetal crucífero onde um vegetal crucífero foi plantado no ano passado. Isso ajudará a protegê-los de doenças e pragas que podem passar o inverno no solo.

Lista Completa de Vegetais Crucíferos

Abaixo, você encontrará uma lista de vegetais crucíferos. Embora você não tenha ouvido o termo vegetal crucífero antes, é provável que você tenha cultivado muitos deles em seu jardim. Eles incluem:

Rúcula
Bok choi
Brócolis
Brócolis rabe
Brócolis romanesco
couve de Bruxelas
Repolho
Couve-flor
brócolis chinês
repolho chinês
Couve
Daikon
Agrião de jardim
Rábano-silvestre
Couve
Couve-rábano
Komatsuna
Agrião
Mizuna
Mostarda - sementes e folhas
Pak choi
Rabanete
Rutabaga
Tatsoi
Nabos - raízes e verduras
Wasabi
Agrião