Companheiro plantando em seu jardim de ervas
O plantio associado com ervas oferece inúmeros benefícios. Por exemplo, o plantio complementar com ervas pode desencorajar pragas, o que geralmente ocorre quando você planta ervas complementares que exalam um aroma que as pragas consideram desagradáveis. Por outro lado, algumas ervas que crescem bem juntas podem atrair insetos benéficos ou afastar pragas indesejadas das ervas mais suscetíveis.
Algumas ervas podem até aumentar os óleos essenciais nas ervas associadas. No entanto, algumas ervas que não crescem bem juntas podem extrair nutrientes e umidade das plantas associadas. Ao escolher plantas associadas para o seu jardim de ervas, considere estes fatores:
Alimentadores pesados plantados um ao lado do outro competirão por nutrientes no solo.
Plantas fortes de cheiro / sabor plantadas próximas umas das outras podem alterar os sabores e aromas de outras ervas ou vegetais.
Interessado em cultivar ervas como plantas associadas? Esta lista de plantio complementar de ervas vai dar os primeiros passos.
| Plantar | Benefícios | Companheiros |
| Manjericão | Melhora o sabor das ervas vizinhas. Repele moscas e mosquitos. | Tomate, pimentão, aspargo, orégano (não é sábio ou arruda comum) |
| Camomila | Melhora o sabor de qualquer erva vizinha. Atrai insetos e polinizadores benéficos. | Repolho, cebola, pepino |
| Alho | Repele pulgões, laços, caracóis, besouros japoneses | A maioria das plantas |
| hortelã | Repele pulgões, mosquitos, formigas, atrai abelhas | Tomate, a maioria das plantas (evite combinar variedades de hortelã) |
| Cebolinha | Repele pulgões | Cenouras, tomates, endro e a maioria das ervas |
| Estragão | Melhora o sabor de qualquer vizinho. | Grande companheiro de berinjela |
| Coentro | Detém ácaros, pulgões | Espinafre, alcaravia, anis, endro |
| Sábio | Repele alguns besouros e moscas | Alecrim (não Rue) |
| aneto | Desencoraja ácaros, pulgões | Cebola, milho, alface, pepino (não cenoura, tomate, erva-doce, lavanda ou cominho) |
| Alecrim | Detém uma variedade de pragas | Feijão, pimentão, brócolis, couve, sálvia (não cenouras ou abóboras) |
| Catnip | Repele pragas nocivas, atrai abelhas | Abóboras, beterrabas, abóbora, hissopo |
| Lavanda | Repele pragas nocivas, atrai borboletas | Couve-flor |
Nota: Lembre-se de que algumas ervas simplesmente não crescem bem juntas. Por exemplo, erva-doce não se dá bem com a maioria das outras plantas e é melhor plantada em uma área por si só, principalmente por causa do forte aroma. No entanto, a partir de sua localização solitária, o funcho repele pulgas e pulgões e atrai polinizadores benéficos.
