Variedades comuns de cana-de-açúcar Aprenda sobre diferentes plantas de cana-de-açúcar
Se você quer cultivar cana-de-açúcar e começar a investigar como proceder, encontrará várias plantas diferentes. Pode ser confuso, especialmente se você estiver lendo informações para agricultores e o cultivo comercial de cana-de-açúcar. Para ajudar a restringir suas opções, existem alguns tipos básicos de cana:
- Bastões de mascar. São variedades de cana-de-açúcar que possuem um centro fibroso e macio, bom para mastigar. As fibras tendem a ficar grudadas à medida que você mastiga, de modo que é mais fácil cuspir quando o açúcar está esgotado.
- Bastões de xarope. Os bastões de xarope têm uma variedade de tipos de açúcar que não cristalizam facilmente, mas são bons para fazer xarope de açúcar. Eles são usados comercialmente, mas também no jardim da casa.
- Bastões de cristal. As bengalas de cristal são variedades amplamente comerciais com altas concentrações de sacarose usadas para fazer açúcar de mesa cristalizado.
Tipos de plantas de cana para o jardim de casa
A maioria das canas de hortas domésticas são variedades de mascar ou xarope. Selecione a variedade ou variedades que você deseja cultivar, com base em como deseja usá-las. Se você estiver interessado apenas em uma grama ornamental, escolha com base na aparência. Existem algumas variedades que têm cores e padrões interessantes. 'Fumaça de Pelé' tem folhas roxas e 'Fita listrada' tem listras atraentes nas folhas e cana.
Se você quer uma bengala que possa mastigar, considere mascar bengalas. São variedades com camadas externas fáceis de descascar, às vezes apenas com as unhas, para que você possa chegar à polpa. Exemplos de boas variedades de mastigação incluem:
- 'Branco Transparente'
- 'Georgia Red'
- 'Casa Verde'
- «Gal amarelo»
'Louisiana Ribbon', Louisiana Striped 'e' Green German 'são boas variedades para fazer xarope.
A grande maioria da cana-de-açúcar disponível é para uso comercial. Para encontrar variedades de quintal, procure cana-de-herança. Existem algumas organizações, baseadas no sul e no Havaí, que tentam coletar e preservar variedades de herança. Os mercados de agricultores nas regiões sul também podem ter canas de açúcar à venda para jardineiros.
