As variedades de manjericão cítrico aprendem a cultivar plantas de manjericão cítrico
O manjericão doce é a variedade desta erva que a maioria das pessoas associa a ela. Cresce folhas grandes e planas, verdes e tem um aroma e sabor doce que lembram anis, mas totalmente únicos. Este é o típico manjericão culinário e italiano, e é ótimo, mas há outras opções.
Manjericão cítrico (Ocimum basilicum citriodorum) é um grupo de algumas variedades de manjericão que são notáveis por um leve aroma cítrico. As plantas são um pouco menores que outras variedades, crescendo até cerca de 30 cm de altura.
Tipos de plantas de manjericão cítrico
Existem algumas variedades de manjericão cítrico com sutis diferenças de aroma e sabor para se adequar exatamente ao que você deseja para o seu jardim e cozinha:
- Manjericão limão. O manjericão com limão é a variedade mais comum de manjericão cítrico e a que você encontrará com mais facilidade. Tem um aroma suave e limão. As folhas são verde-prateadas.
- Manjericão limão. Essa variedade, como o nome sugere, tem aroma e sabor a limão. Pode ser mais difícil de encontrar, mas vale a pena caçar. As folhas são verdes brilhantes.
- Manjericão da Sra. Burns. Esta variedade única de manjericão tem uma combinação de limão e limão em seu sabor e aroma. As folhas são verdes brilhantes e o sabor é intenso.
Como cultivar manjericão cítrico
Cultivar manjericão cítrico não é diferente de cultivar manjericão. Se você já tem um jardim de ervas bem-sucedido, basta adicionar manjericão cítrico à mistura. Essas plantas crescem bem em canteiros e em recipientes ao ar livre ou em ambientes fechados por uma janela ensolarada. Plantas de manjericão de todos os tipos precisam de boa drenagem e muito sol, embora tolerem um pouco de sombra.
Se crescer fora, não plante seu manjericão até depois da primeira geada. Adubo orgânico leve ou composto incentivará mais crescimento. Pragas geralmente não são um problema para o manjericão, mas a podridão das raízes é. Não overwater suas plantas e verifique se estão drenando.
Também é importante colher folhas de plantas de manjericão regularmente para incentivar mais crescimento e beliscar as flores quando elas aparecerem. As folhas não terão o mesmo sabor se aparafusarem.
Você não se arrependerá de cultivar manjericão cítrico em seu próximo jardim de ervas ou mesmo em ambientes fechados em um recipiente durante o inverno. O perfume delicioso é especialmente agradável para ter em ambientes fechados durante os meses mais frios.
