Catfacing Deformidade de frutas Aprenda sobre Catfacing em tomates
A catfacing do tomate é um distúrbio fisiológico do tomate que resulta na deformidade bruta discutida acima. O chamado desde as rachaduras e covinhas anormais nos tomates, pêssegos, maçãs e até uvas, parece um pouco com o rosto de um pequeno gato. Simplificando, é o desenvolvimento anormal do tecido da planta que afeta o ovário ou o órgão sexual feminino (pistilado), que resulta na flor, seguida pelo desenvolvimento do fruto que se torna malformado.
A causa exata do ataque aos tomates é incerta e pode ser causada por vários fatores, mas parece estar centrada em condições de crescimento desfavoráveis. Temperaturas abaixo de 16 graus Celsius por um número de dias sucessivos em que as plantas são imaturas - cerca de três semanas antes da floração - parecem coincidir com a deformidade dos frutos do tomate. O resultado é polinização incompleta, o que cria a deformidade.
Danos físicos à flor também podem causar catfacing. Também é mais prevalente em variedades de frutos grandes, como bifes ou herança. Vejo isso nas minhas heranças cultivadas no noroeste do Pacífico. Dois ataques contra mim, eu acho.
Além disso, o catfacing pode aparecer se a fruta tiver exposição a herbicidas contendo fenoxi. Níveis excessivos de nitrogênio nos meios do solo também podem agravar o problema, bem como a poda agressiva.
Os tripes, pequenos insetos delgados e com asas franjadas, também podem contribuir como uma origem para o desastre. As plantas que estão infectadas com Tomato Little Leaf também são suscetíveis à deformidade da face do tomate.
Como tratar deformidades de Catface
Quanto ao tratamento de deformidades da face de gato, pouco pode ser feito para controlar a anormalidade. Devem ser realizadas práticas de cultivo adequadas, em torno do monitoramento da temperatura, poda aberta e níveis de nitrogênio nos solos. Além disso, evite o uso de herbicidas hormonais e o desvio potencial que pode acompanhar seu uso.
Por fim, cresça apenas variedades que historicamente não têm problema com o distúrbio de catfacing; e no caso de infecção Little Leaf, evite que o solo fique encharcado pelo controle da irrigação e pela drenagem do solo.
Embora as frutas enrugadas pela deformidade da face de gato não sejam vendáveis no nível comercial, elas não afetam o sabor e podem ser comidas com segurança.
