Cuidados com os cogumelos de botão Aprenda sobre o cultivo de cogumelos de botão branco

O cultivo de cogumelos brancos não requer luz solar, o que é especialmente bom para o jardineiro de interior cujas janelas estão cheias de plantas. Eles também podem ser cultivados em qualquer época do ano, com o inverno realmente preferível, criando uma ótima oportunidade de jardinagem quando tudo lá fora é frio e desolado.

O cultivo de cogumelos brancos leva esporos, pequenas coisas microscópicas que se transformarão em cogumelos. Você pode comprar kits de cultivo de cogumelos feitos de material orgânico inoculado com esses esporos de cogumelos.

Os cogumelos brancos crescem melhor em adubo rico em nitrogênio, como o adubo de cavalo. Para criar uma cama coberta para seus cogumelos, encha uma caixa de madeira com pelo menos 15 cm de profundidade com estrume. Deixe alguns centímetros de espaço abaixo da borda da caixa. Espalhe o material inoculado do seu kit no topo do solo e misture bem.

Mantenha sua cama no escuro, úmida e quente - por volta de 70 F. (21 C.) - pelas próximas semanas.

Cuidado de cogumelos de botão

Depois de algumas semanas, observe uma fina faixa branca na superfície da cama. Isso se chama micélio e é o início da sua colônia de cogumelos. Cubra seu micélio com alguns centímetros de solo úmido ou turfa - isso é chamado de revestimento.

Abaixe a temperatura da cama para 55 F. (12 C.). Certifique-se de manter a cama úmida. Pode ajudar a cobrir tudo com filme plástico ou algumas camadas de jornal molhado. Em cerca de um mês, você deve começar a ver cogumelos.

Cuidar de cogumelos após este ponto é muito fácil. Colha-os torcendo-os para fora do solo quando estiver pronto para comê-los. Preencha o espaço vazio com mais revestimento para dar lugar a novos cogumelos. Sua cama deve continuar produzindo cogumelos por 3 a 6 meses.