Caraway Winter Care - Resistência ao frio com alcaravia no jardim
Se você usar sementes de cominho na culinária, talvez saiba que esse cominho (Carum carvi) é uma erva bienal. As “sementes” de cominho são os frutos secos desta planta que têm pequenas sementes por fora, como os morangos.
É possível o plantio de alcaravia no inverno, já que algumas sementes podem germinar a 40 graus Fahrenheit (4 C.). No entanto, elas germinam melhor em temperaturas próximas a 21 ° C e são plantadas com mais frequência na primavera ou no outono..
No primeiro ano, a cominho cresce em pequenas plantas espessas com folhas verdes brilhantes. No outono, as plantas morrem de volta às raízes. Com bons cuidados com o inverno de alcaravia, as ervas chegam à primavera.
Na segunda estação de crescimento, as plantas crescem para o dobro do tamanho que atingiram no primeiro ano. Você pode usar as folhas em saladas sempre que forem grandes o suficiente. No final da segunda temporada, as plantas florescem e frutificam. As sementes de alcaravia usadas na culinária são fixadas na parte externa da fruta.
A resistência ao frio com alcaravia é excepcional. As plantas prosperam nas zonas de resistência de plantas do Departamento de Agricultura dos EUA 3 a 7. Isso significa que esta erva bienal tolera temperaturas muito baixas. As plantas podem até sobreviver aos invernos quando o clima cai para -40 graus Celsius..
Cuidados com o inverno com alcaravia
Como as plantas de cominho morrem no outono até as raízes, mantê-lo no inverno não é excepcionalmente difícil. Você deve proteger as raízes, mas não precisa se preocupar com caules e folhas macios. Raízes de cominho saudáveis têm mais facilidade para passar o inverno. A saúde da planta afeta a saúde das raízes; portanto, forneça à planta tudo o que precisa para prosperar.
Plante o cominho em um local de sol pleno em solo bem drenado. A adição de composto envelhecido antes do plantio obtém as mudas dos nutrientes necessários para crescer em uma planta saudável.
Mantenha o solo úmido enquanto a planta está se estabelecendo e construindo seu sistema radicular. Forneça mais composto no meio da temporada.
Os cuidados com o inverno com alcaravia envolvem a proteção das raízes contra o clima gelado. Uma das melhores maneiras de protegê-los do frio é aplicar a cobertura morta sobre as raízes das plantas. Isso isola o cominho como um cobertor grosso. Você pode remover essa cobertura morta na primavera assim que um novo crescimento começar.
