O gengibre pode crescer fora - Resistência ao frio e requisitos do local
Gengibre comum (Zingiber officinale) é resistente nas zonas 9 a 12, mas algumas outras variedades de gengibre são resistentes à zona 7. Embora o gengibre comum precise de 8 a 10 meses de crescimento ativo para atingir a maturidade, as raízes podem ser colhidas a qualquer momento.
Como os invernos frios e úmidos das zonas 7-8 podem apodrecer rizomas de gengibre, as plantas são geralmente colhidas nesses locais no outono. Nas zonas 9-12, as plantas de gengibre podem ser colhidas durante todo o ano.
As plantas de gengibre têm uma folhagem impressionante e produzem sotaques adoráveis no jardim, mas a colheita exige que toda a planta seja desenterrada.
Resistência ao Gengibre e Requisitos do Local
As plantas de gengibre crescem melhor em locais quentes e úmidos. Eles preferem sombra parcial com 2-5 horas de luz solar manchada todos os dias. Eles não podem tolerar locais com ventos fortes ou solo com pouca drenagem. Em solos com pouca drenagem, as raízes do gengibre podem desenvolver raízes atrofiadas ou distorcidas ou podem apodrecer.
O melhor solo para o gengibre no jardim é um solo rico, solto e argiloso. As plantas devem ser plantadas após o plantio para reter a umidade do solo. Durante os períodos secos, as plantas de gengibre não devem secar e se beneficiarão de uma nebulização regular e leve.
Os rizomas de gengibre podem ser cortados e plantados, como as batatas. Cada seção que é cortada para ser plantada deve ter pelo menos um olho. Se você planeja plantar seções de raiz de gengibre em uma mercearia, mergulhe os rizomas por 24 horas antes de plantar.
As plantas de gengibre no jardim se beneficiarão da alimentação da primavera com um fertilizante que contém bastante fósforo. Fertilizantes de liberação lenta também podem ser usados.
