Bolting Cilantro - Por que o Cilantro Bolt e como pará-lo
Muitos jardineiros se perguntam o que fazer quando o coentro for lançado. Quando vêem as flores de coentro branco, se perguntam se podem simplesmente cortá-las. Infelizmente, uma vez que o coentro se solta, as folhas perdem rapidamente o sabor. Cortar as flores de coentro não trará o sabor de volta às folhas.
Em vez disso, vá em frente e deixe as flores de coentro semearem. As sementes da planta de coentro são o coentro de especiarias e podem ser usadas em receitas asiáticas, indianas, mexicanas e em muitas outras receitas étnicas.
Por que o coentro bolt?
O coentro cresce melhor em condições frescas e úmidas e aparafusa rapidamente em climas quentes. Este é um mecanismo de sobrevivência para a planta de coentro. A planta sabe que morrerá em clima quente e tentará produzir sementes o mais rápido possível para garantir que a próxima geração de coentro sobreviva e cresça.
Como impedir o coentro de aparafusar
A primeira coisa a entender é que não há uma maneira verdadeira de impedir que o coentro aparafuse. As plantas são projetadas para fazer uma coisa e que é se reproduzir. Você está lutando contra a natureza. Mas há várias coisas que você pode fazer para prolongar significativamente o tempo até a planta de coentro produzir flores.
- Primeiro, se você mora em um clima sem clima úmido e frio, pode comprar coentro de bolinha lenta. Este é o coentro que foi criado para suportar temperaturas mais altas.
- Segundo, não importa que tipo de coentro você cultive, você deve praticar o plantio sucessório. É aqui que você planta novas sementes a cada uma a duas semanas, para que, à medida que um conjunto de plantações de coentro comece a aparafusar, o próximo conjunto esteja pronto para a colheita.
- Terceiro, coentro da planta para crescer durante o tempo frio. Início da primavera, final do verão e início do outono são os melhores horários para plantar coentro. Se você plantar no final da primavera até o meio do verão, seu coentro aparafusará rapidamente no calor.
- Quarto, colha as folhas de coentro com frequência. Quanto mais você colher o coentro, maior será a probabilidade de cortar talos imaturos, o que atrasará a floração do coentro.
- Quinto, coque o mulch e plante-o firmemente. Não é o calor do ar que causa o coentro, mas o calor do solo. O Mulch ajudará a manter o solo fresco e reter a umidade. Plantar coentro firmemente sombreará o solo em que cresce, o que também ajuda a manter o solo mais fresco.
