Podridão de frutas Blackberry Penicillium O que causa a podridão de frutas de amoras
Há poucas coisas mais decepcionantes do que encontrar podridão de frutas de amoras. Pode ocorrer em frutas já colhidas ou pode ser visto na planta. Em ambos os casos, torna a fruta macia, mofada e não comestível. Algumas dicas podem ajudá-lo a preservar sua colheita e evitar a podridão dos frutos de Penicillium no amora-preta.
Sinais de podridão de frutas Blackberry Penicillium
Penicillium não é o único fungo que produz podridão nas bagas. Botrytis produz o tipo de mofo cinza de podridão, enquanto Penicillium se desenvolve na variedade verde de mofo com tons esbranquiçados. Existem também fungos que produzem mofo branco, rosa, preto e até enferrujado.
Penicillium afeta a superfície da fruta inicialmente. Aparecerão pequenos pontos que eventualmente crescem juntos em áreas maiores de podridão. O crescimento difuso branco aparece no final da infecção. A baga inteira fica excessivamente mole. Este é considerado o ciclo secundário de infecção, onde esporos de fungos estão maduros e podem infectar plantas e frutas próximas.
De fato, uma vez que a infecção ocorre em uma área, o fungo se espalha rapidamente em condições ideais.
Causas de Blackberry Fruit Rot
O fungo favorece condições quentes e úmidas em temperaturas entre 65 e 85 (18 a 29 C.) graus Fahrenheit. O penicillium raramente afeta bagas imaturas, mas é mais comum em frutas maduras. Entra no fruto por qualquer tipo de lesão, seja mecânica, inseto ou outro tipo de dano.
Muitas vezes, é o resultado de escolher e embalar que, em seguida, se transforma em uma fruta perfeita apodrecendo em suas caixas. Um item que incentiva a formação de esporos são os bastões lotados. Os bastões devem ser espaçados de 3 a 5 bastões por pé (metro) nas fileiras de 2 pés (0,61 m). Isso ajudará a fornecer fluxo de ar adequado para secar as bengalas e evitar a podridão de frutas das amoras-pretas.
Impedindo a podridão de frutas Penicillium no Blackberry
Uma boa saúde geral das plantas pode ajudar a diminuir os efeitos de qualquer podridão de frutas. Evite o excesso de nitrogênio que alimenta a produção de esporos e produz mais crescimento folhoso, diminuindo a capacidade do dossel de secar.
O gerenciamento de insetos que atacam a fruta é crucial para evitar lesões que convidam à infecção. Use coberturas flutuantes para proteger as frutas à medida que amadurecem e pulverize com óleo de nim várias vezes durante a estação de crescimento.
Escolha delicadamente as frutas maduras e guarde-as com cuidado. Alguns produtores profissionais recomendam o uso de fungicida durante o processo de amadurecimento. Um produto bastante seguro para usar duas semanas antes da colheita é o fungicida líquido de cobre.
Como regra, a abundância de espaço aéreo entre as plantas, boas práticas culturais e manuseio cuidadoso das frutas evitarão a maioria dos casos de infecção pós-colheita.
