Altura da planta de beterraba As beterrabas ficam grandes?

Beterrabas são legumes da estação fria cultivados tanto para as raízes quanto para os topos jovens e macios. Eles prosperam nas temperaturas mais frias da primavera e do outono e são perfeitos não apenas para jardins grandes, mas também para aqueles com espaços menores, pois exigem pouco espaço - com uma extensão de apenas 2 a 3 cm. Beterraba não fica grande, como as raízes só têm cerca de 1-3 polegadas de diâmetro.

Como as plantas de beterraba crescem?

As plantas de beterraba crescem até dois pés de altura. No entanto, se você quiser colher as verduras, elas são melhores quando são pequenas e macias, de 2 a 3 cm a 10 cm. Certifique-se de deixar parte da folhagem para que as raízes continuem a crescer. Você pode retardar a altura da planta de beterraba cortando as folhas de volta. As verduras de beterraba também não têm uma vida útil longa, então é melhor comê-las naquele dia ou em um ou dois dias.

Altura da planta de beterraba e plantio associado

Existem muitas variedades de beterraba que vêm em tons de vermelho rubi a branco e dourado. Beterrabas douradas e brancas têm algumas vantagens sobre as variedades vermelhas. Eles não sangram e são perfeitamente casados ​​com outros vegetais assados. Eles também tendem a ser mais doces que os cultivares vermelhos. Isso não quer dizer que beterraba vermelha seja uma variedade menor de beterraba. Quase todas as beterrabas contêm 5-8% de açúcar, com alguns dos híbridos mais recentes excedendo em muito esse percentual, com cerca de 12-14% de açúcar.

Enquanto mencionei acima, as beterrabas não ficam grandes, há algumas beterrabas forrageiras, que são fornecidas ao gado, que podem pesar até 20 libras. É bem provável que você esteja cultivando beterraba neste caso e não tenha raízes tão gigantescas.

Como as beterrabas tendem a ocupar pouco espaço, elas são ótimas plantas associadas. Rabanetes também são estação fria, mas são semeadas e colhidas antes de beterraba. Plantá-los no leito de beterraba é uma ótima maneira de preparar o solo para as beterrabas que chegam. Beterrabas também se dão bem com:

• Repolho
• Feijões
• Brócolis
• Alface
• Cebolas

Leia os pacotes de sementes de outros vegetais para ter certeza de que eles não ultrapassarão uma pequena área de jardim.