Informações sobre Anaheim Pepper Aprenda sobre o cultivo de pimenta em Anaheim
A pimenta de Anaheim cresce como uma planta perene e pode produzir pimentas ao longo de três anos ou mais. É uma planta ereta que cresce até 1,5 pés (46 cm) de altura. É suave, em vez de abrasador, e excelente para cozinhar e encher.
Para os interessados no cultivo de pimenta em Anaheim, observe que a planta é fácil de cultivar. Tudo o que você precisa é de um conhecimento básico sobre o cuidado com a pimenta em Anaheim.
Como cultivar Anaheim Peppers
Ser informado sobre os requisitos básicos de crescimento da Anaheim ajudará você a produzir uma planta saudável e de baixa manutenção. Geralmente, o cultivo de pimenta em Anaheim é recomendado nas zonas de resistência das plantas do Departamento de Agricultura dos EUA de 5 a 12. As pimentas em Anaheim são vegetais macios, portanto, você precisará esperar até que o solo esteja quente e o gelo passe para mover as mudas para o exterior.
Se estiver plantando sementes, inicie-as dentro de casa um mês e meio antes da data da última geada em sua região. Não as plante muito fundo, apenas cerca de 0,05 cm de profundidade em um local com sol pleno. Como muitos vegetais, as pimentas de Anaheim precisam do sol para crescer e prosperar.
Segundo as informações da pimenta de Anaheim, as plantas preferem o barro arenoso como o solo. Verifique a acidez do solo e ajuste para um pH entre 7,0 e 8,5. Afaste as mudas a alguns centímetros de distância ou um pouco menos em canteiros.
A irrigação é uma parte importante dos cuidados com a pimenta de Anaheim. Você precisa regar as plantas de pimenta regularmente durante a estação de crescimento e manter o solo úmido. Se as plantas não receberem água suficiente, a fruta poderá ficar atrofiada. Por outro lado, tome cuidado para não fornecer muita água, pois pode ocorrer podridão radicular e outros problemas com fungos..
Use algumas colheres de sopa de fertilizante 5-10-10 em uma vala em torno de cada planta, a cerca de 10 cm do caule..
Usando Anaheim Peppers
Quando a colheita da pimenta começar, você precisará encontrar maneiras diferentes de usar as pimentas Anaheim. Essas pimentas são suaves o suficiente para serem consumidas cruas, mas também são excelentes recheadas. Eles registram entre 500 e 2.500 unidades de calor na Escala Scoville, dependendo do solo e do sol que as plantas receberam.
Os Anaheims são um dos pimentões usados com frequência para fazer o Chili Relleno, uma especialidade popular americana-mexicana. Os pimentões são assados e recheados com queijo, depois mergulhados em ovo e fritos.