Por que uma laranja é muito azeda Como fazer laranjas mais doce
Mais tarde, soube que as variedades de laranjas às quais me acostumei e que vendem melhor nos supermercados são a variedade de laranja conhecida como “laranja doce”. Existem também variedades de laranja azeda que são cultivadas pelas cascas e usadas nas artes culinárias.
Acredita-se que as laranjas doces tenham se originado na Índia, se espalhado por toda a Europa e depois foram trazidas para as Américas pelos exploradores espanhóis. Desde então, os jardineiros caseiros assumiram o desafio de cultivar essa fruta doce em seus próprios jardins. No entanto, os jardineiros domésticos geralmente ficam com um sabor indesejável de laranja e perguntam: "Por que minha laranja doce tem um sabor amargo?"
Por que sua árvore está produzindo laranjas com sabor azedo? Há várias coisas que podem afetar o sabor das suas laranjas doces, incluindo o clima em que a árvore é plantada, quando as laranjas são colhidas, a variedade de árvores e a aplicação de fertilizantes, irrigação e cuidados gerais com a árvore..
Como fazer laranjas mais doce
Se sua laranja cultivada em casa é muito azeda, reveja os seguintes pontos e você poderá encontrar uma resposta sobre como tornar as laranjas mais doces.
- Variedade - escolha uma variedade de árvores de laranjeira e deixe-a se estabelecer por alguns anos antes de esperar grandes frutos de sabor. Dizem que as árvores mais velhas produzirão as melhores e mais doces frutas.
- Localização - as laranjas são nativas de locais tropicais e subtropicais e prosperam nessas condições. Se você está pensando em cultivar uma laranjeira doce, garanta que ela seja plantada no lado ensolarado da sua propriedade, onde possa obter o máximo de sol possível.
- Solo - as laranjeiras prosperam em solo argiloso. Os solos argilosos pesados agora permitirão um sistema radicular forte e causarão uma produção de frutas abaixo do padrão.
- Tempo de colheita - o teor de ácido nas laranjas é reduzido à medida que o fruto permanece na árvore em temperaturas mais baixas. Permitir que o fruto permaneça na árvore apenas um pouco mais, à medida que o inverno se inicia, permite frutos mais doces. A cor da casca é um indicador da maturidade do fruto. Quanto mais amarelada ou alaranjada for a casca, mais madura e doce será a fruta.
- Fertilização - as laranjas precisam da quantidade certa de nitrogênio durante a estação de crescimento para produzir frutos doces. Os fertilizantes não devem ser adicionados até que a árvore comece a crescer. Além disso, fertilizantes em excesso podem produzir crescimento de pernas e redução de frutas.
- Irrigação - uma vez estabelecida a sua árvore, a rega deve ser lenta e a cada duas semanas. Muita água tornará as frutas menos doces.
- Cuidado - a grama e as ervas daninhas devem ser mantidas afastadas do tronco da árvore e de qualquer cobertura morta. A poda geralmente não é necessária e pode causar problemas à árvore e produzir frutos de laranja azeda.
Ao levar em consideração essas idéias sobre como tornar as laranjas mais doces, espero que a safra deste ano seja a sua melhor e mais doce ainda.