Cuidados com chicória em vasos - você pode cultivar chicória em um recipiente
No jardim, a chicória é apreciada por suas flores azuis brilhantes, que podem ser mais brancas ou rosadas, dependendo do nível de pH do seu solo. A chicória é fácil de cultivar, mas possui longas raízes como a prima, o familiar dente-de-leão amarelo. Se você usar as raízes, plantar chicória em vasos facilita a colheita. Se você cultivar chicória para as folhas, a chicória em um recipiente pode ser convenientemente localizada do lado de fora da porta da cozinha.
Cuidando de vasos de plantas de chicória
Plante sementes de chicória na primavera ou no verão e colha a planta cerca de três meses depois. Se você mora em um clima quente, plante no final do verão e colha na primavera. Se preferir, você pode começar com uma pequena planta em uma estufa ou viveiro especializada em ervas.
Escolha um recipiente com um orifício de drenagem no fundo. Use um recipiente fundo se você planeja cultivar chicória para as raízes. Encha o recipiente com uma mistura de envasamento de boa qualidade e bem drenada.
Como a maioria das ervas, a chicória não precisa de muito fertilizante, e muito pode tornar a planta fraca e flexível. Um pouco de composto misturado ao solo no momento do plantio é geralmente suficiente. Se a planta precisar de uma pequena ajuda, use um fertilizante solúvel em água ou fertilizante de peixe diluído até a metade da força.
A chicória precisa de pelo menos seis horas de luz solar por dia. Se você mora em um clima quente, coloque plantas de chicória em vasos em um local onde as tardes são sombrias.
Colha raízes de chicória, puxando-as para cima do solo para vasos. Colha as folhas de chicória cortando-as ao nível do solo quando estiverem macias - geralmente de 15 a 20 cm. Se você esperar demais, as folhas ficarão desagradáveis.