Crisphead Plant Info - Cultivando diferentes variedades de alface Crisphead
A alface americana é cultivada principalmente em climas mais frios do norte. Precisa de um pouco mais de manutenção do que as variedades de folhas soltas, mas tem um sabor e textura característicos não encontrados nesses tipos. Eles fogem no verão, mas podem ser iniciados no outono ou no início da primavera, produzindo pelo menos duas estações do ano. Eles também precisam de um período de crescimento mais longo em comparação com as variedades verticais ou de folhas soltas. Algumas informações sobre alface crocante o ajudarão a navegar por essa alface mais exigente, mas que definitivamente vale a pena crescer.
Crisphead, ou iceberg, é uma alface redonda e compacta com folhas sobrepostas. As folhas interiores são mais pálidas e doces, enquanto as folhas verdes e exteriores são mais maleáveis e úteis para embrulhar alface. As plantas precisam de uma estação longa e fria para desenvolver as cabeças densas. Em áreas sem esse clima, eles devem ser iniciados dentro de casa e transplantados para fora enquanto as temperaturas ainda estão frias. As plantas que crescem no verão geralmente perdem peso e ficam amargas.
As plantas de alface crocante são favoritas de lesmas e caracóis, além de outras pragas e precisam de vigilância constante para evitar danos nas folhas.
Alface Crocante Crescente
A melhor maneira de garantir cabeças grossas e redondas é iniciar a semente em ambientes fechados, em apartamentos ou no exterior, em estruturas frias. Temperaturas de 45 a 65 graus Fahrenheit (7 a 18 C.) são ideais para o cultivo de alfaces.
Endureça os transplantes e instale-os em uma cama com solo solto e argiloso e muita matéria orgânica. Afaste-os de 30 a 38 cm. Use uma cobertura orgânica ao redor das plantas para conservar a umidade e evitar ervas daninhas competitivas.
As informações de alface crocante recomendam regas freqüentes, mas leves, o que promoverá o crescimento das folhas. Verifique se a área possui boa drenagem para evitar problemas de fungos e bolor. Use fosfato de ferro ao redor da cama para evitar danos ao caracol e lesma.
Variedades de Alface Crisphead
Algumas das alfaces foram criadas para serem mais resistentes ao calor e / ou mais lentas. Essas variedades devem ser selecionadas em áreas com temperaturas frias de primavera.
Ítaca e Grandes Lagos são adequados para esses climas. O iglu é outro excelente tipo resistente ao calor. Crispino forma cabeças de tamanho médio, verde claro. O iceberg A foi introduzido em 1894 e desenvolve grandes cabeças verdes escuras. Uma cabeça levemente mais frouxa é produzida pela Red Grenoble, com bordas de folha canelada e atraentes tons de blush em bronze e vermelho.
As cabeças de colheita são compactas e firmes. Use-os em envolvimentos, saladas, sanduíches ou apenas como um lanche crocante.
