Informação de maçã preta de Arkansas - o que é uma árvore de maçã preta de Arkansas
No final de 1800, um súbito boom de pomares de maçãs nas regiões de Ozark introduziu todo o país em diferentes variedades de maçãs que antes eram apenas as favoritas regionais. A maçã Arkansas Black estava entre essas variedades únicas de maçã. Acredita-se que seja uma descendência natural da maçã Winesap, o Arkansas Black foi descoberto em Benton County, Arkansas. Desfrutou de uma breve popularidade no final do século XIX por causa de suas frutas de cor vermelho escuro a preto e longa vida útil.
As macieiras pretas do Arkansas são macieiras compactas e resistentes nas zonas 4-8. Na maturidade, alcançam aproximadamente 3,6 a 4,5 metros de altura e largura. Quando cultivadas a partir de sementes, as maçãs Arkansas Black começam a produzir frutos em cerca de cinco anos. O conjunto e a qualidade dos frutos melhoram com a maturidade, fazendo com que a árvore produza uma abundância de maçãs grandes, vermelhas e pretas.
Arkansas Black Apple Informação
O sabor das maçãs Arkansas Black também melhora com a idade. Quando colhidas e provadas imediatamente na colheita (em outubro), os frutos das macieiras do Arkansas Black são extremamente duros e sem sabor. Por esse motivo, as maçãs foram armazenadas em caroços de palha por vários meses, geralmente até dezembro ou janeiro.
Nesse ponto, a fruta fica mais macia para comer fresco ou usar em receitas e também desenvolve um sabor rico e doce no armazenamento. Como sua planta-mãe, a Winesap, a polpa doce das maçãs Arkansas Black manterá sua textura nítida mesmo após meses de armazenamento. Hoje, as maçãs Arkansas Black são geralmente mantidas na geladeira por pelo menos 30 dias antes de serem consumidas ou usadas. Eles podem manter até 8 meses. Eles são relatados como tendo um excelente sabor natural de cidra e são os favoritos para tortas de maçã ou cidra caseira.
Arkansas Black Apple Care
O cuidado das maçãs Arkansas Black não é diferente de cuidar de qualquer macieira. No entanto, ao cultivar essas maçãs, você precisará de outra macieira ou maçã que esteja próxima para polinização cruzada. As próprias maçãs pretas do Arkansas produzem pólen estéril e não podem ser consideradas polinizadoras de outras árvores frutíferas.
As árvores polinizadoras sugeridas para Arkansas Black são Jonathan, Yates, Golden Delicious ou Chestnut crabapple.
